3 retters brasserie menu
september

Jomfruhummer
bisque - mousse - dild

Okse
mørbrad - terrine - blomme

Fersken
tærte - purè - kærnemælk

2 retter 279,-      3 retter 329,-

Vinmenu

2008 Chardonnay, Tarragona, De Muller, Spanien
"Overdådig hvidvin produceret af Chardonnay druen gæret og lagret på egetræsfade. Frugtagtig og superb aroma blandet med tropiske frugter giver en elegant og harmonisk vin".

2007 Syrah Haras de Pirque, Maipo valley
"Duften er intens af mørke frugter og chokolade. En fantastisk smag af blomme og krydderier, hvor eftersmagen bærer præg af 14 måneders lagrin g på franske egetræsfade".

2008 Anakena, Late Harvest. Rapel Valley
"Duft af blomster, honning, kanel og abrikos." "Lang eftersmag".

2 retter 205,-      3 retter 240,-